メニュー
☆全て税込み価格です。
前菜 本日の前菜(3点盛り)
スープ 季節のスープ
温菜 やんばる豚ヒレ肉のソテー 柚子胡椒添え
(仕入によりあぐー豚に代わる場合があります。)
海鮮 本日の海鮮と県産野菜の鉄板焼
メイン 石垣牛&厳選沖縄県産牛ステーキの食べ比べ
(石垣牛40g & 県産牛40g)
(県産牛は山城牛、もとぶ牛、美崎牛の中から、
その日の仕入れで一番状態が良いものを選びご提供致します。)
ご飯もの 鉄板飯
お椀 ゆし豆腐とアーサ
デザート 宮古島産シャーベット
コーヒー or 琉球紅茶
※仕入状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。
☆全て税込み価格です。
前菜 本日の前菜(3点盛り)
スープ 季節のスープ
海鮮 本日の海鮮と県産野菜の鉄板焼
メイン 厳選沖縄県産牛ステーキ 80g
(県産牛は山城牛、もとぶ牛、美崎牛の中から、
その日の仕入れで一番状態が良いものを選びご提供致します。)
ご飯もの 鉄板飯
お椀 ゆし豆腐とアーサ
デザート 宮古島産シャーベット
コーヒー or 琉球紅茶
※仕入状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。
☆全て税込み価格です。
石垣牛ヒレ +50g 4,950円
石垣牛サーロイン +50g 3,300 円
厳選沖縄県産牛 +50g 1,980 円
(県産牛は山城牛、もとぶ牛、美崎牛の中から、
その日の仕入れで一番状態が良いものを選びご提供致します。)
厳選県産牛とあぐー豚のハンバーグステーキ 1,980 円
前菜 本日の前菜(3点盛り)
スープ 季節のスープ
海鮮 本日の海鮮と県産野菜の鉄板焼
メイン 厳選県産牛と県産豚豚のハンバーグステーキ
ご飯もの 鉄板飯
お椀 ゆし豆腐とアーサ
デザート 宮古島産シャーベット
コーヒー or 琉球紅茶
※ 全て税込み価格です。
※仕入状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。
前菜 本日の前菜(3点盛り)
スープ 季節のスープ
メイン 石垣牛サーロインステーキ 150g
ご飯もの 鉄板飯
お椀 ゆし豆腐とアーサ
デザート 宮古島産シャーベット
コーヒー or 琉球紅茶
※ お肉を変更した場合のコース料金
厳選県産牛イチボに変更 → 9,130円
石垣牛ヒレに変更 → 18,150円
となります。
※ 全て税込み価格です。
※仕入状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。
こちらのコースのみ、3日前までに要予約とさせて頂いております。
前菜 本日の前菜(3点盛り)
スープ 季節のスープ
海鮮 本日の海鮮と県産野菜の鉄板焼
メイン 石垣牛サーロイン60g&石垣牛ヒレ60gステーキの食べ比べ
ご飯もの 鉄板飯
お椀 ゆし豆腐とアーサ
デザート 宮古島産シャーベット
コーヒー or 琉球紅茶
※ 仕入によって石垣牛ヒレが厳選県産牛ヒレに代わる場合がございます。
※ 全て税込価格です。
☆全て税込み価格です。
ブルエット・プレステージ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
(フランス ボルドー・シャルドネ)
Full Bottle 6,050円
Glass 1045円
カルテット・アンダーソン ヴァレー・ブリュット・ロゼ
(アメリカ カリフォルニア・シャルドネ、ピノノワール)
Full Bottle 12,100円
ローラン・ペリエ ラ・キュベ
(フランス シャンパーニュ・シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ)
※Half Bottle 9,350円
アンリオ・ブリュット・スーヴェラン
(フランス シャンパーニュ・シャルドネ、ピノノワール)
Full Bottle 17,600円
ドン・ペリニヨン 2008
(フランス シャンパーニュ・シャルドネ、ピノノワール)
Full Bottle 31,900円
☆全て税込み価格です。
シルヴァーナ・クラシック・クー・ベー・アー
(ドイツ・シルヴァーナ)
Full Bottle 5,500円
Glass 990円
ブシャール P&F ラ・ヴィニェ シャルドネ
(フランス ブルゴーニュ・シャルドネ)
Full Bottle 7,150円
Half Bottle 4,180円
グラン・バトー ボルドー・ブラン
(フランス ボルドー・ソーヴィニヨンブラン、セミヨン)
Full Bottle 5,500円
ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ボーヌ・ブラン ジャン・シャルトロン
(フランス ブルゴーニュ・シャルドネ)
Full Bottle 8,250円
シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン ウィリアム・フェーブル
(フランス ブルゴーニュ・シャルドネ)
Full Bottle 13,200円
キスラー・シャルドネ・レ・ノワゼッティーエール 2015
(アメリカ カリフォルニア・シャルドネ)
Full Bottle 42,900円
☆全て税込み価格です。
グラン・バトー・ボルドー・ルージュ
(フランス ボルドー・メルロー、カベルネソーヴィニヨン)
Full Bottle 5,500円
Glass 990円
ピノ・ノワール ツバキ・ラベル サンタ・バーバラ・カウンティ オー・ボン・クリマ
(アメリカ カリフォルニア・ピノノワール)
Full Bottle 9,900円
Glass 1,540円
バローロ・アウダーチェ ロベルト・サロット
(イタリア ヴェネト・ネッビオーロ)
Full Bottle 14,300円
Glass 2,530円
ビリビリ・シラーズ マウント・ランギ・ギラン
(オーストラリア・シラーズ)
※Half Bottle 3,850円
ブシャール P&F ラ・ヴィニェ ピノ・ノワール
(フランス ブルゴーニュ・ピノノワール)
※Half Bottle 4,290円
コスティエール・ド・ニーム
(南フランス・シラー、グルナッシュ)
Full Bottle 6,050円
ゴデリア・ティント
(スペイン ビエルソ・メンシア)
Full Bottle 7,150円
シングル・ヴィンヤーズ・シラーズ アラミス・ヴィンヤーズ
(オーストラリア・シラーズ)
Full Bottle 8,580円
オークセイ・デュレス・ルージュ レ・グラン・シャン
(フランス ブルゴーニュ・ピノノワール)
Full Bottle 16,500円
シャトーラグランジュ 2015
(フランス ボルドー・カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド)
Full Bottle 19,800円
シャトー・ピション・ロングヴィル バロン 2009
(フランス ボルドー・カベルネソーヴィニョン、メルロー)
Full Bottle 45,000円
シャトー・レオヴィル・ラスカーズ 2006
(フランス ボルドー・カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド)
Full Bottle 60,000円
オーパス・ワン 2014
(アメリカ カリフォルニア・カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド、メルロー、マルベック)
Full Bottle 96,800円
☆全て税込み価格です。
琉球サンライズ
(県産タンカン果汁、泡盛、グレナデン) 935円
シークワサーハイ
(県産シークワサー果汁、泡盛、ソーダ) 935円
ハイビスカス・ロワイヤル
(ハイビスカスエキス、スパークリングワイン) 1,210円
☆全て税込み価格です。
残波 白 (読谷村 比嘉酒造・新酒 25度)
Glass 605円
さわふじ手仕込み泡盛(豊見城市 忠孝酒造・新酒 43度)
Glass 715円
久米島の久米仙 ブラック30(久米島 久米島の久米仙・古酒 30度)
Glass 715円
菊之露VIPゴールド(宮古島 菊之露酒造・8年貯蔵ベース 30度)
Glass 715円
春雨マイルド(小録 宮里酒造・新酒 25度)
Glass 935円
太平 8年 古酒 (那覇 津波古酒造・古酒 43度)
Glass 1,200円
珊瑚礁 古酒10年(本部町 山川酒造・10年古酒 43度)
Glass 1,870円
※ボトルでご用意できる銘柄もございます。
詳しくはスタッフにお尋ね下さい。