宮古島から届いた有機栽培の完熟マンゴー、島バナナ、パッションフルーツ。
石垣牛をメインに、沖縄の食材をふんだんに取り入れています。
店主とスタッフが心を込めて手仕込みしてまいりました泡盛(写真中央)です。
さわふじラベルもオリジナルで作って頂きました。